Dîner de gala au Palais du Tau à Reims. Décor floral généreux avec une volonté de cloisonnement entre les tables. Le format « banquet » ne permettant pas naturellement l’intimité d’une table ronde, les éléments de la décoration florale viennent rythmer les espaces et donner un sentiment d’unité tout en préservant des tables de 10 personnes.
